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洁净室工作人员的作业方法对维系洁净室和洁净区的洁净度起到至关重要的作用。所以在洁净室作业的人员要遵守洁净区的工作准则。
洁净室作业准则一：经常检查气流是否正常，送风过滤器保持良好的整体性，保证洁净区的各项功能处于良好状态。
洁净室作业准则二：作业人员在洁净区的必要动作都要有意识地控制放缓。在洁净工作台的手臂动作及各种物品的移动都要慢，而且频率要低。由于把手伸向洁净工作台关键区域时，会有可能形成涡流，所以要尽量避免把手伸向这些关键敏感区上方的气流。避免形成的涡流向隔离区域之外流动，造成污染物从外带入洁净工作台关键区。若是有形成涡流的，至好就通过气闸将材料放入洁净工作台关键区内。
洁净室作业准则三：洁净工作台面上的材料尺寸不能太大。设备与材料不能靠近柜内侧壁，并应均匀摆放在整个工作台面上，这也是因为工作台内放置的每一件材料都会有助于涡流的形成。必须放入大物件的话，可以放置在一个架子上，使物品与洁净工作台距离五到十厘米。
洁净室作业准则四：洁净工作台前部，作业人员站立处的台面，就是关键区域，工作台有侧板的也属于关键区域。还有至关键的区域就是接近过滤器的位置。这些区域是材料、物品等都不能放置的地方。洁净工作不得存放物品，空气净化工程方案，一旦作业完成，必须腾空。
洁净室作业准则五：当有外部物品进入洁净工作台柜内，开口要尽可能小。不然，开口对外环境过大，洁净工作台外进行的活动会对洁净台柜内的洁净度产生影响。
在总结前要说一句，洁净室洁净工作台至后配备洁净室专用可调椅子，方便作业人员坐姿、双臂处在至适宜的位置，避免因疲劳造成错误。洁净室洁净区空气是严格控制的，采取并遵守一些准则，保持洁净度，保证生产工艺的成功运行。
主要生产的配套产品有风淋室，风淋通道，货淋室，超净工作台，青岛空气净化工程，传递窗，空气净化工程招聘，高效风口，层流罩，洁净棚，FFU，采样车，初、中、亚高效、高效、化学过滤器。铝合金风口、调节阀、消声器、及空调各功能段。
现代社会人们对饮食的越关注，就越加重视普通食品饮料质量和增加新鲜食品消费。同时，另一个巨大变化是尽量避免使用添加剂和防腐剂。 进行了某种处理而改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境微生物侵蚀。例如，酸牛奶、乳酷和其他奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。磨菇的生长有时也在洁净室里进行防止条什性病原孢子生长过度。 果汁 无菌产品已经占领了单包装（250毫升）果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。 奶制品 瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设施要求100，000级（IS08和9级）以上。在美国，Jerome乳酪公司在爱达荷州杰罗姆建造了一个3，厂房空气净化工程，600万美元，面积140，000平方英尺的乳酪和乳清产品厂。该厂有4个主要加热和通风系统可输送高达每分钟130，000立方英尺的过滤效率为95%的空气，每小时换气15到20次。车间采用正压，空气从加工区身外流。 公共和商业厨房 在需要准备许多食物的地方利用洁净室技术是有好处的。在法国Amiens，Sulzer公司为中心厨房设计了洁净室，那里每天要给在校学生、老年人及城市雇员准备12，000顿饭，Suzer装务了ISO 5级（100级）洁净室，以及必要的加热和冷藏设施。
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